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猪大肠 烤箱

2022-05-05

蒜香烤肥肠的做法

原标题:蒜香烤肥肠的做法

1.

预处理好的猪大肠,在盐、葱、姜、料酒、八角、香叶水中煮到筷子能扎透,捞出沥净水分。一次可以处理很多,分袋装好,密封冷冻在冰箱里,很方便。

2.

肥肠切成大小相当的块。中间的部分不是污物,不需要去除,如果把猪大肠搓成只剩一层薄薄的外皮,就没什么好吃的了。

3.

大蒜去皮,洋葱和青椒切大片,块儿头不要太小,不然串的时候会掉。

4.

和切好的肥肠交叉着用竹签穿好。

5.

刷少许油,撒辣椒面、孜然、十三香和芝麻(芝麻忘了)

6.

烤箱预热到200度左右,将烤盘放在烤箱上层,开上下火,烤5-8分钟,再220度烤3-5分钟即可。具体时间和温度要根据不同烤箱,酌情增减。

烹饪技巧

1. 口味重的盆友可以在表面撒少许盐。我口味比较轻,肥肠煮的时候已经有咸味了,烤的时候就没有加盐。

2. 蒜和洋葱烤熟后,口感微甜,很对味。

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葱烤猪大肠

大肠洗干净焯水备用,我买的是半成品所以省略。烤箱上门维修>

锅里放卤料,姜,酱油,盐,水烧开放大肠煮个30分钟然后放锅里卤着(卤汁稍微咸一点)

这个是用来刷在猪大肠外面的酱,忘拍图了随手画一个

大肠卤好以后把葱整个塞进大肠(注意两边要留一点葱出来,不然烤的时候葱会掉出来)塞好葱以后把上一步做的酱均匀抹在每一根肠上。

教你用电烤箱做烤肥肠串

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将熟肥肠横着切成2厘米长的小节,放在小盆内,先加黑胡椒拌均,再加盐、料酒、葱姜水和干淀粉抓匀,腌约半小时至入味,再加入香菜烤箱上门维修末和香油拌匀。

“猪大肠”入烤箱,不知道你们吃过没有,我是眼馋了

入烤箱前看着还好好的,女儿还说好像挤的玫瑰花。其实入烤箱前面还是发得挺好的。莫名有一种猪大肠的既视感,不喜勿喷。

其实现在回想一下应该是挤得太紧密了,造成了后面的奇怪景象。

由于中间鼓了一大块起来了,起来的两块底下空的,只能说太积极向上了。

想着做玫瑰形状的脆底蜂蜜小面包

家里白芝麻用完了,黑芝麻顶上吧。

面包组织很软,就是看着不好看。

黑芝麻看着总有点…………

有网友称,上过色的猪大肠更吸引人呢,不知道你看了有流口水吗?

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烤肥肠怎么做

请问一下大家有人知道怎样用烧烤做烤肥肠吗?就是用一个烤炉在三轮车上推着到外面去卖的那样,请告诉具体应该怎样做,不要那些红烧啊什么的,谢谢。...

请问一下大家九阳烤箱维修有人知道怎样用烧烤做烤肥肠吗?就是用一个烤炉在三轮车上推着到外面去卖的那样,请告诉具体应该怎样做,不要那些红烧啊什么的,谢谢。